在生活中，许多人因为害怕垃圾而有一些储蓄习惯，但他们不知道这些习惯并没有意外带来许多健康风险。今天，我们积累了8种似乎“良好习惯”，但确实威胁到健康的习惯。让我们来看看！ 1。在室温下解冻肉。解冻肉时，许多人将其取在冰箱中，将其直接放在室温下或将其扔进水中以溶解。也不建议程序。室温通常是指20〜25℃，而4〜60℃属于危险温度范围，这与“派对”细菌的开放一致。在室温下溶解较大的肉块至少需要2个小时，有些则需要5个小时。在此期间，微生物将迅速增长，并且可能不安全。 Bagam的低温为4℃的成本相对较慢，不仅可以降低细菌的繁殖，而且还可以防止脂肪氧化。缓慢的吐痰还可以为肉类水穿透并移动到组织，尽可能多地保持整个状态，并更好地保持肉质的质量。在室温下融化的肉损失了很大，味道和颜色差。虽然水温通常约为25°，并且导热率大于空气，但融化速度更快，果汁的损失更为严重，并且味道比房间的温度差。解决方案：有一天，将冷冻肉从冰箱转移到冰箱中，以缓慢融化。如果您忘记了，则可以使用微波炉融化（Thawmode），但是食物不应该太大，更好的是小而平坦，因此可以均匀加热。舔微波炉后立即煮。 2。继续搅拌油炸油。许多人不愿丢弃油炸油，并将其保留以进行持续的动作，并用它来炸多次。这种油真的不健康！首先，在高油炸温度之后，营养价值降低，破坏溶于脂肪的必需脂肪酸和维生素。花生油中非发育脂肪酸，例如亚麻酸，亚油酸和油酸等非发育脂肪酸的含量通常超过85％，但在2小时煎炸后只剩下17％。在高温下油炸后，植物油中的维生素E将破坏70％至90％，并且反复使用“重新油炸油”将更加强烈。其次，该油还包含许多有害物质。在油炸过程中，油脂将受到空气中的氧气和水分的影响，从而促进氧化和酸痛和感觉。随着煎炸率的增加，酸痛的水平将逐渐增加，并且过氧化物和自由氧化产生的氧化和油脂酸度从根本上产生，将加速人类衰老的速度。还将制作各种致癌物，例如丙烯酰胺，多环芳烃，杂环胺等y酸会做到，而您使用的越多，内容就越高。过多的使用这种物质会增加心血管疾病死亡的风险。解决方案：丢掉它很可悲。我们通常不经常炸食物。如果有时这样做，则可以理性地使用休息。冷却并首先站立，过滤残留物，密封并冷却，并在制作冷盘时使用它，混合饺子馅，淡淡的蔬菜（加1茶匙油以保持蔬菜的颜色）。 3 i - 烹饪后立即将射程头罩。为了健康，我建议每个人在结束后移动，请务必继续保持范围的引擎盖一段时间。烹饪过程中食用油的加热将产生食用油的烟雾。它是换油的油，有机物以及热烹饪过程中进行的热氧化和热裂解的混合物。它至少包含300多种物质，包括具有强癌性的多环芳族烃和MUtagenicity。与时间不烹饪相比，内部烹饪过程中PM2.5的质量和浓度分别增加了12次和85次。如果您在环境中呆了很长时间，它将带来许多健康风险，并增加呼吸道疾病，心血管疾病，宫颈癌，生殖疾病，睡眠障碍，抑郁症和胎儿发育不良的风险。不仅如此，在烹饪过程中形成的PM2.5迅速填充了房间，因此我们需要在烹饪之前，在摄像头范围内进行20秒钟的范围，以更好地控制烟雾分布并防止烟雾的传播；在烹饪过程中保留它，让引擎盖在烹饪后3分钟继续持续，以便可以更好地释放PM2.5，并且其浓度满足空气质量要求。解决方案：在开始AOF烹饪之前打开距离罩，等待大约半分钟开始倒油并搅拌冷冻；烹饪后3分钟关闭引擎盖范围。在Additio中n，最好选择带有高达20m³/min的空气的引擎盖范围。 4。我喜欢热饮和热食。我喜欢吃热米饭，热水和热茶以及热粥...这种饮食习惯会增加食管癌的风险。我们的食道很美味。健康人的口服温度和食道通常为36.5 〜37℃，最合适的食物温度为10℃〜40℃，可以耐受的最高食物温度为50〜60℃。当我们的舌头感觉太热时，餐温度通常延伸至约70℃。如果您经常习惯于吃热食，即使您吃了非常热的食物，Hyou也不会敏感。您不会一遍又一遍地意外燃烧食管粘膜，从而导致重复SCALDS，从而增加患癌症的风险。世界卫生组织被65°C以上的温暖饮料列为2A类致癌物。 “食管癌的筛查和早期分析和治疗方案（2024 Edition）”已列出E习惯了“热饮和热食”作为食管癌的高风险患者。解决方案：不要吃热食或喝热饮。您可以用手背尝试温度。只是它会感到温暖而不是热。 5。继续吃受损的腐烂水果。如果水果受损，我不愿扔掉它们，所以我切断了破碎的零件并继续吃饭。这种行为确实很危险！只要食物变得发霉，无论裸眼可见多大，模具中无法看到的其他部分都可以占据它。水果略微腐烂或变成霉菌后，整个水果的微生物污染都非常高。也就是说，一旦水果有霉菌和腐烂的零件，就可以感染整个水果。您吃的不仅是肉的果汁，还包括大肠杆菌，青霉素，黄曲霉毒素，Zearalenone等，它具有重大的健康损害。细菌会引起呕吐和腹泻等症状；模具可以因果e神经和内分泌疾病，免疫抑制，致癌性致伤性，肝脏和肾脏损害，生殖疾病等。解决方案：如果您发现霉菌部位，最好将所有东西扔掉！ 6使用冰箱作为保险箱。将所有东西都放在冰箱中，然后将许多事情保存很长时间。请记住，冰箱不是“保险箱”！首先，所有类型的食物已经在冰箱中储存了很长时间，这很容易引起气味和交叉污染。其次，冷却或冷冻食品只能减慢细菌生长的速度，但某些微生物仍然可以增长。不要认为您的冰箱很干净，但可能“特别脏”。在长时间使用的脏冰箱中，可能有对人体有害的细菌，例如大肠菌菌，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌。此外，单核（LM）李斯特菌还可以配备冰箱。该细菌可以在2℃〜42℃中生存，尤其是在低温下在冰箱中冰箱的周围环境中，可以在一段时间内保持生长。当一个人吃含有LM的食物时，它可能会引起李斯特症疾病，最初表现为流感症状，并最终在败血症，脑膜炎，脑膜炎，脑脊髓炎，自发性流产，早产，分娩等中发育。定期检查冰箱；定期清洁冰箱。 7。板切割不分为原始和煮熟。许多家庭在厨房里使用刀和斩波板。剃光生肉后，他们切割水果和蔬菜/煮熟的食物。这样，生和煮熟的食物就不会分为原始食物和煮熟的食物，这很容易导致交叉污染。新鲜食品中的残留物和细菌很容易污染其他食物，这将导致食物中毒。但是，可能有许多病原体细菌，例如蜡状芽孢杆菌，溶血葡萄球菌，曲霉Nig在切菜板上。切割板“脏”的原因可能是因为它们容易剩余的水分和有机物，以及表面上不平坦的刀痕，为微生物提供了适当的环境。解决方案：请勿使用两个木板插条，例如水果和蔬菜/煮熟的碎屑来防止交叉污染，应分别使用；使用后彻底清洁，干并干燥，以防止细菌和霉菌生长。最好区分切割成分。请勿使用相同的刀来可爱的生肉和水果/美味的食物。 8。全年未更换筷子。多年来，许多家庭一直在使用一对筷子。只要筷子不再放置，它们就不会被替换。但是，您确实需要更换筷子！特别是对于竹子或木筷子，如果环境潮湿并且没有完全清洁，则很容易成为细菌甚至霉菌。筷子用于6个以上这更可能是霉菌，并且霉菌数量比3个月内使用的新筷子和筷子高30％。木材和竹筷子的结构松动，凹槽和细表面线容易受到细菌的影响，并且霉菌计数超过不锈钢，合金和三聚氰胺筷子的7倍以上。解决方案：每顿饭后仔细清洁筷子，将它们放在衣柜中，然后将衣柜干燥；应定期对筷子进行消毒，并且可以在沸水中定期将香烟和木筷子煮沸20分钟（易于正式）或每6个月更换一次。这些习惯似乎很安全，但确实隐藏了健康风险。也许有些人认为这不是必要的，但是堆叠在一起的不健康的生活方式习惯会随着时间的流逝对我们的身体健康造成极大的隐藏风险。因此，建议每个人都尽快改变根深蒂固的“危险习惯”。欢迎来到前锋“爱家庭”来保护家庭的健康！